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TRES HOMBRES

Tres Hombres Rum ist ein Genuss für alle, die die Leidenschaft der drei Tagträumer, die sich ihren Traum mit der Tres Hombres zum Leben erweckt haben, teilen…
Der Geschmack von Tres Hombres Rum, welcher jedes Jahr unterschiedlich ist, ist so exquisit und aufregend, wie es auch seine Produktion und das Verschiffen sind. Der Destillation des Rum folgen viele Jahre der Reifung in amerikanischen Eichenfässern, gerne auch im Solera-Verfahren, stets unter der Obhut eines kubanischen Master Blender. Das traditionelle Destillationsverfahren, welches von jeder Brennerei etwas anders durchgeführt wird, schafft einen Rum, der auf der Salsaparty genauso viel Spaß macht, wie auch in ruhigen Momente mit einer schönen Zigarre.
Bezeichnend für Tres Hombres Rum sind die von Hand aufgebrachten Etiketten, die händisch verschlossenen und versiegelten Flaschen, die ihnen das karibische Aussehen geben und auch den romantischen Lebensstil der Jungs auf der Tres Hombres zum Ausdruck bringen.
Tres Hombres Rum ist ein Sammlerstück und als solches erkennbar; in jedem Jahr gibt es nur eine ganz bestimmte Menge, die aufgrund der Transportkapazitäten sehr begrenzt ist.
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BezeichnungTRES HOMBRES Ed. 011 La Palma Joven
MarkenheimatLa Palma, Spanien
Alter4 Monate
LagerungFranzösische Eichenfässer, Lagerung auf hoher See
Vol.-Prozent40,4%
Inhalt0,7 Liter
Verkostungsnotiz./.
Weitere InformationenProduziert aus heimischem Bio-Zuckerrohr in einer 80 Jahre alten, holzbefeuerten Destille.

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BezeichnungTRES HOMBRES Ed. 012 La Palma Oro
MarkenheimatLa Palma, Spanien
Alter13-21 YO
LagerungFranzösische Eichenfässer, Lagerung auf hoher See
Vol.-Prozent42,2%
Inhalt0,7 Liter
Verkostungsnotiz./.
Weitere InformationenProduziert aus heimischem Bio-Zuckerrohr in einer 80 Jahre alten, holzbefeuerten Destille.

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BezeichnungTRES HOMBRES Ed. 013 Old Bayan Rum
MarkenheimatBarbados
Alter8 YO
LagerungEx-Bourbon & Französische Eichenfässer, 3 Monate Lagerung auf hoher See
Vol.-Prozent43,1%
Inhalt0,7 Liter
Verkostungsnotiz./.
Weitere InformationenDieser 8-jährige Rum wird von Richard Seal in der Foursquare Destille auf Barbados destilliert. Dabei verzichtet er komplett auf Zusätze wie Zucker oder Farbstofffe.

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BezeichnungTRES HOMBRES Ed. 014 Rhum Agricole Vieux
MarkenheimatMarie Galante, Guadeloupe
Alter8 YO
LagerungEx-Bourbon- Fässer, 3 Monate Lagerung auf hoher See
Vol.-Prozent44%
Inhalt0,7 Liter
Verkostungsnotiz./.
Weitere InformationenAuf der kleinen Insel Marie Galante, direkt neben Guadeloupe, wird dieser Single Cask Rhum in der Destillerie Bielle gebrannt und darf 8 Jahre lang das karibische Klima genießen bevor er nach 3 Monaten auf hoher See in Amsterdam abgefüllt wird.

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BezeichnungTRES HOMBRES Ed. 015 Ron Premium
MarkenheimatDominikanische Republik
Alter18 YO / Solera
LagerungEx-Bourbon- Fässer, 2 Monate Lagerung auf hoher See
Vol.-Prozent43,1%
Inhalt0,7 Liter
Verkostungsnotiz./.
Weitere InformationenNur ausgewählte Rums aus den Kellern von Pedro Ramon Oliver wurden in diesem Blend verwendet. Wie schon 2015 hatte Andreas Lackner maßgeblichen Einfluss auf die Gestaltung dieses außergewöhnlichen Rum.

Abfüllungen 2015

TRES HOMBRES Ed. 010 XXI Dom. Rep

Bezeichnung
TRES HOMBRES Ed. 010 XXI Dom. Rep.

Markenheimat
Dominikanische Republik

Alter
21 Jahre / Solera

Lagerung
Eichenfässer und auf hoher See

Vol.-Prozent
41,6%

Inhalt
0,7 Liter

Verkostungsnotiz
Frische Vanille, keine aufgesetzte Süße und balancierte Nuancen von frischem Holz überzeugen vom ersten Moment an die Nase, ein schönes würziges Bukett, das seine Geschmeidigkeit nicht verliert. Das Aromenspiel ist sehr abwechslungsreich und von Komplexität geprägt, der Eindruck der Nase setzt sich im Geschmack harmonisch fort und endet in einem leicht süßen Nachgang.

Weitere Informationen
Eine echte Seefahrergeschichte, Teil 10: Tres Hombres betreibt ausschließlich „fair transport“, d.h. die Güter, also auch Kakao, Kaffee etc., werden komplett ohne Motorkraft gesegelt. Aus der Karibik bis nach Europa, wo für gewöhnlich Amsterdam angelaufen wird. Dieser einzigartige Rum wurde in Abstimmung mit Andreas Lackner von Oliver und Oliver hergestellt. Ausschließlich Melasse aus der Karibik wurde für die Fermentation und spätere Destillation verwendet. Insgesamt wurden 18 Fässer produziert und daraus insgesamt 5.966 Flaschen abgefüllt.

Bezeichnung
TRES HOMBRES Ed. 008 XVII 2015 La Palma

Markenheimat
La Palma, Spanien

Alter
17 Jahre / Solera

Lagerung
Spanische und französische Eichenfässer und auf hoher See

Vol.-Prozent
41,3%

Inhalt
0,7 Liter

Verkostungsnotiz
Ein betörend frischer und dennoch eleganter Agricole, da im französischen Stil gearbeitet wurde. Die Nase ist überraschend jung und dezent. Für das Verständnis eines Rhum Agricole ein sehr weiches und mildes Destillat mit einer leichten, an Honig erinnernde Süße, Nuancen von Anis und Lorbeere. Ein schöner schmeichelnder Abgang.

Weitere Informationen
Der Rum stammt von Aldea, La Palma und es sind insgesamt nur 939 Flaschen abgefüllt worden.

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Bezeichnung
TRES HOMBRES Ed. 009 Organic La Palma

Markenheimat
La Palma, Spanien

Alter
6 Monate

Lagerung
Spanische und französische Eichenfässer und auf hoher See

Vol.-Prozent
40,8%

Inhalt
0,7 Liter

Verkostungsnotiz
Die Nase wird von der unglaublichen Frische und einer grasigen Note überrascht, welche die besondere Qualität des Zuckerrohrs widerspiegelt. Ein durchweg authentisches Produkt, findet man auf der Zunge dieselben Aromen wieder, die von feinen Noten von Süßholz unterstützt werden. Für einen nur 1jährigen Agricole besitzt er einen sehr milden und harmonisch ausgewogenen Charakter.

BLUE is the new bronze! Bei den GERMAN RUM AWARDS wurde der Blue mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet!

Weitere Informationen
Aldea, La Palma, hat das Beste „organic“, also Bio-Zuckerrohr in diesen Rum destilliert. Insgesamt wurden 2 Fässer bzw. 811 Flaschen hergestellt. Der „Organic La Palma“ reifte nach dem Destillieren und einer verhältnismäßig kurzen Ruhephase 6 Monate in Eichenfässern auf La Palma und dann noch weitere 7 Monate bei der Überfahrt auf See. In Europa angekommen, hat er eine Strecke von 10.000 Meilen hinter sich gebracht, was in auch kennzeichnet.