Die Spirit of Rum freut sich ab diesem Sommer die Produkte von der Kōloa Rum Company aus Hawaii vorzustellen und in Deutschland zu vertreiben.
Die Kōloa Rum Company ist eine handwerkliche Single-Batch-Distillery und ein Abfüller von erstklassigen hawaiianischen Rums. Sie zeugen von der langen Geschichte der kommerziellen Zuckerproduktion in Hawaii und den reichlich vorhandenen natürlichen Ressourcen von Kauaʻi.
Kauaʻi ist das natürliche Zuhause der Kōloa Rum Company. Zuckerrohr kam durch die polynesischen Reisenden der damlaigen Zeit, bei ihrer Migration aus dem Südpazifik nach Hawaii. Dann wurde die gewerbliche Zuckerherstellung 1835 in Hawaii, in der Stadt Kōloa, gegründet.
Seit dem ersten Rum-Batch das September 2009 abgefüllt und destilliert wurde, bringt die Kōloa Rum Company das « Spirit of Aloha » in die Welt.
Ihre Produkte werden aus reinem Zuckerrohrsaft und Regenwasser vom Mount Waiʻaleʻale destilliert. Das Areal der nahe gelegenen Berggipfel und Regenwäldern, ist mit seinen vulkanischen Schichten, der perfekte Ort um unterirdisch das Grundwasser zu filtern.
Sie verwenden für ihre Rums nur reines „Tall-Cane“-Zuckerrohr aber auch Kaffee, Schokolade und andere Zutaten aus der Region, um authentische Aromen der von ihnen hergestellten Spirituosen zu entwickeln.
Mit diesen einzigartigen, authentischen Zutaten werden ihre erstklassigen hawaiianischen Rums zweimal in einem Kupfer Potstill von 1947 destilliert, dann abgefüllt und direkt von der Brennerei in Kalaheo, auf der Südseite der wunderschönen Garden Isle of Kauaʻi, versendet. Von diesem magischen Ort werden die Flaschen in die ganze Welt versendet und bringen euch, auch hier in Deutschland jetzt ein Teil vom « Spirit of Aloha » nach Hause.
