Das Zuckerrohr für diesen jungen körperreichen Rum wird auf den Feldern der Destillerie Aldea, La Palma, ohne Einsatz von Düngemitteln oder Pestiziden angebaut. Nach der Destillation aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft und einer kurzen Reifung von gerade sechs Monaten, wurde der La Palma Caña Pura 2022 umgefüllt in ehemalige Palo Cortado und Moscatel-Fässer. So erhielt die 49. Tres Hombres-Edition während der fast 10.000 Meilen oder fünfmonatigen Segelreise im Frachtraum der Tres Hombres seinen ausdrucksstarken Körper. 

Die Etiketten sind mit Motiven der Tres Hombres und ihren Reisen verziert. Die Flaschen wurden mit Naturkorken verschlossen und mit Bienenwachs versiegelt. Dazu wird das Wachs mit Farbpigmenten vermischt, die aus natürlichen Rohstoffen in einer traditionellen Windmühle in Zaandam gemahlen werden.

Verkostungsnotiz:
Der Rum duftet nach Muskatblüte und frischem Zuckerrohr. Dazu gesellt sich in der Nase ein feinherber Geruch von grünem Tee. Auch im Geschmack ist das frische Zuckerrohr sehr präsent mit einer leichten und natürlichen Süße. Gepaart mit einer grasigen Frische entsteht so ein angenehm aromatisches Genusserlebnis.