The Real McCoy 12 YO wurde für volle 12 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern gereift, ehe er abgefüllt wurde. Dieser 12-jährige Distillers Cut wurde mit kraftvollen  46 vol.% abgefüllt. Die sechs Prozent Unterschied (zum „normalen“ The Real McCoy 12 YO) transportieren die Aromen intensiver, ohne ihn alkoholisch erscheinen zu lassen!

The Real McCoy 12 Distillers Cut überzeugt durch ein sehr reifes und gleichzeitig komplexes Aroma. In der Nase bereiten Noten von butteriger Eiche und würziger dunkler Schokolade den Genuss vor. Am Gaumen präsentieren sich Karamell, komplexe Holznoten und ein Hauch von Tabak. Im Abgang ist der Alkohol optimal eingebunden – sehr weich, vollmundig und alles andere als flach – ein langes und fulminantes Zusammenspiel der Aromen.